¿Resaca? La miel, un buen remedio

Foto: USDA

La Real Sociedad de Química del Reino Unido afirma conocer un remedio para evitar o aliviar la resaca. Están en todo estos científicos :-). Otra forma mejor que se me ocurre a mí es no beber alcohol, pero por si esta no os convence, a continuación adjunto un resumen traducido de lo que recomiendan en este artículo.

¿Miel solidificada? Algunos trucos para licuarla sin afectar sus propiedades

Seguro que nos hemos encontrado alguna vez, sobre todo en invierno, con este inconveniente. La miel, cuando no ha sido tratada mediante procesos a alta temperatura (como la pasteurización), y dependiendo de su origen floral, puede solidificar por su composición natural. Existen algunas mieles que son muy líquidas a cualquier temperatura y no suelen sufrir este proceso, como la miel de acacia, mientras que otras mieles pueden solidificar a temperaturas desde los 15ºC.

Kit de cata: el juego de mesa de la miel

Hace prácticamente una semana que comenzó a funcionar la tienda online de Bee Honey, pero ya se vislumbra cuál es el producto estrella de estas navidades. Supongo que se debe a que, en esta época del año, nos atraen los juegos para disfrutar en familia, en pareja o con amigos. Y eso es lo que el Kit de cata es precisamente: un juego de mesa para aprender a saborear y valorar las mieles divirtiéndose en grupo.

FELIZ AÑO NUEVO

Nuestros mejores deseos de futuro.

Por no añadir un nuevo video de felicitación de los que habréis recibido ya un montón, nos gustaría compartir este clásico, que muy posiblemente ya habéis visto alguna vez porque tiene unos añitos, pero que nunca cansa. Y como tiene que ver mucho con el paso del tiempo y con los buenos deseos, pues lo hemos "colao" a modo de felicitación de año nuevo :-)



Feliz y muy dulce 2011!

¡Ya se puede comprar Bee Honey!

¡Por fin! La tienda online de Bee Honey abrió la semana pasada, en plenas vísperas navideñas. Y es que no queríamos dejaros sin la oportunidad de contar con los productos de Bee Honey como una opción diferente de regalo navideño :-).

FELIZ NAVIDAD

Desde Bee Honey queremos desearos unas muy Felices Fiestas. Y, teniendo en cuenta que de momento somos 100% 2.0, os colgamos este video que, como no, hemos encontrado en la Red, donde nos explican la historia de la Navidad con un lenguaje que podamos entender todos.



¡¡FELICES FIESTAS!!

Apicultores ilustres: Edmund Hillary

Foto en wikicommons

Ahora es más habitual conocerlo como Sir Edmund Hillary, pero mientras fue apicultor era, simplemente, Edmund Hillary. Durante su juventud se dedicó a la apicultura junto con su padre y hermano en su Nueva Zelanda natal. Ahora es universalmente conocido como la primera persona que pisó el techo del mundo, el Everest, junto con el sherpa Tenzing Norgay, en el año 1953 (no hace tanto tiempo, ¿no?), con 34 años.

Córdoba y la miel

Singular combinación, ¿no? Pues es que este pasado fin de semana, los días 12 y 13 de noviembre, se celebró el VI Congreso Nacional de Apicultura. Y es especialmente importante porque su celebración se había interrumpido desde el año 1990. Así que hay que celebrarlo. Desde aquí queremos agradecer a los organizadores el esfuerzo realizado y animarles a que, tal como está previsto, esta cita se repita cada dos años a partir de ahora sin interrupción.