Apivita: nos gusta la competencia

En marzo de este año se ha abierto una nueva tienda en Madrid de productos de la apicultura (básicamente cosmética). Está en la calle Conde de Xiquena, esquina Almirante, en pleno barrio de Chueca. Es la primera tienda de Apivita en España. Aún no la he visitado, pero por la página web tiene muy buena pinta.

Apivita es una firma griega, especializada en cosmética natural, basada en gran medida en los productos que generan nuestras amigas las abejas.

Si alguno ya la habéis visitado o la vais a visitar nos gustaría saber qué os ha parecido.

¡Ánimo con el nuevo curso!

Algunos hace ya algunos días que terminamos las vacaciones. Ahora es uno de esos períodos, como a final de año, en los que toca hacer nuevos y buenos propósitos para la nueva etapa que comienza. En Bee Honey no somos una excepción y nuestro principal propósito es arrancar con éxito el proyecto comercial (osea, vender un montón de miel). A estas alturas creo que podremos ofreceros nuestra miel a partir del mes de octubre, si todo sale bien.

A nivel personal, cualquier ayuda motivacional me va a venir muy bien. Por eso voy a ver cada mañana este video que he encontrado en un comentario del blog http://www.marketingguerrilla.es/. Os lo adjunto por si también os interesa :-).

Verano fresquito

No, no es un título irónico, ni una burla a los que estamos pasando calor. Es sólo una propuesta sobre cómo combatirlo. Y es que hace poco que he descubierto una web sobre postres muy interesante. Sí, sólo postres. Naturalmente, tienen su apartado de postres con miel (no podía ser de otra manera). Y para este verano me he fijado en el Zumo de uvas con miel.

No os voy a repetir aquí la receta, porque prefiero que la veáis en la web original, pero os adelanto que no se tarda más de 15 minutos en prepararla y que sienta muy bien en verano bajo la sombra de una parra (o bajo el chorro del aire acondicionado en su defecto).

Ya nos contaréis qué tal ha salido.

Y que paséis muy buenas vacaciones (o muy buen verano para el que no haga vacaciones).

Derechos de la foto

¡ENHORABUENA!

¡Esto es trabajo en equipo!

¡Las finanzas del siglo XXI me apasionan!

Y os apasionarán a vosotros. Seguro.

El martes hice un descubrimiento que me ha impresionado: www.kiva.org. Fue en el acto de clausura de Alumni Solidario de ESADE en Barcelona. Esta gente (los de Kiva) han demostrado lo que se puede hacer con una idea simple y aprovechando la tecnología disponible. Y van a cambiar el mundo. Perdón, están cambiando el mundo. Os lo intento resumir.

La idea parte de ser conscientes de dos hechos muy simples:

• Por un lado, que hay muchas personas en el mundo con espíritu emprendedor y ganas de luchar por mejorar sus vidas pero con escasos recursos económicos. Para poder hacerlo (montar un pequeño negocio, abonar su cosecha de arroz, comprar semillas, etc.) necesitan un pequeño préstamo. Los bancos tradicionales no prestan dinero a este segmento de la población por diversas razones; es por ello por lo que se inventaron los microcréditos hace ya algunos años. Estos microcréditos se caracterizan, entre otras cosas, por contar con ratios de mora habituales entre el 1% y el 2% en la mayoría de los casos; es decir, entre 2 y 5 veces menos mora que los que obtienen los bancos donde tenemos habitualmente nuestro dinero (que creo que están alrededor de un 5% de mora, es decir, de impagos)

• Por otro lado, que también hay muchas personas en el mundo a las que nos gustaría que todo el mundo pudiera disponer de su oportunidad y contribuir a que estas personas pudieran mejorar su calidad de vida con su propio esfuerzo.

Pues bien, algo tan simple como ser consciente de estos dos hechos les ha llevado a la conclusión de que sería una buena idea que las personas que quieren contribuir a cambiar el mundo y erradicar la pobreza prestaran su dinero a las que están dispuestas a luchar por mejorar su vida. Sí, he dicho “prestar”, no “donar”. Esto no tiene nada que ver con la caridad. Estas personas montan su negocio con su esfuerzo y no están pidiendo una limosna, sino un préstamo para sacar adelante su negocio.

¿Y cómo se puede poner esto en práctica? Pues aprovechando las nuevas tecnologías. ¡Internet es genial! Ellos mismos os lo pueden explicar mucho mejor que yo en este video (está en inglés, pero es muy visual y no hace falta entender lo que dicen, sólo un poco lo que está escrito):

A Fistful Of Dollars: The Story of a Kiva.org Loan from Kieran Ball on Vimeo.

En resumen, y por si no tenéis tiempo de verlo entero, en su web puedes ver a un montón de emprendedores por todo el mundo que necesitan pasta para montar un negocio. Cada uno te explica cuánto necesita, para qué, en cuánto tiempo te lo va a devolver, qué entidad de microcrédito es la supervisora del préstamo y analiza su viabilidad y muchas cosas más (la transparencia es brutal). Tú eliges a quién quieres prestarle tu dinero, desde $25 (algo más de 20 euros). Y a medida que te lo van devolviendo puedes recuperarlo o prestarlo de nuevo a otro emprendedor, tú decides.

Y no creáis que esto es obra de un par de iluminados para limpiar la conciencia de 4 amigos. Bueno, creo que sí lo fundaron un par de iluminados, pero con los pies en el suelo y con un impacto impresionante: desde su fundación ya han levantado casi ¡150 millones de dólares en préstamos! Y la cifra sigue creciendo a marchas forzadas. Como esta cifra la actualizan cada día, seguramente cuando la veáis en su web ya será bastante más elevada. Esta semana llevan casi 2 millones de dólares.

Yo he flipado. Es facilísimo. En cinco minutos he conseguido hacer mi primer préstamo de $25. He elegido un grupo de mujeres en Uganda que quieren montar un negocio de cría de aves y necesitan pasta para comprar los pollos, criarlos y luego revenderlos. (Este post lo escribí ayer y cuando he ido a buscar el enlace hoy para ponerlo aquí, ya habían prestado 17 personas más al proyecto que yo he elegido. ¡Impresionante!). Tienen previsto devolverme mi dinero en 6 meses; de momento sin intereses, pero he leído que están estudiando dar intereses más adelante.

He buscado algún proyecto de apicultores, pero no lo he encontrado. Si os enteráis de alguno decídmelo que les voy a prestar seguro.

El post de hoy es un poco largo, pero creo que valía la pena compartir con vosotros este descubrimiento que he hecho. Ya me diréis qué os ha parecido.

Comprar miel

¿Cuál es el mejor sitio para comprar miel? Según la encuesta que realizamos el verano pasado, en la que muchos de vosotros participasteis (¡obtuvimos 250 respuestas!), identificamos tres tipos de establecimientos habituales para ir a comprar miel: el supermercado, el mercado artesanal y la tienda especializada (entre las que se incluyen las herboristerías).

De acuerdo con vuestras propias respuestas, cuando se trata de comprar miel para el consumo propio, el lugar predilecto es el supermercado (el doble de personas eligen esta opción frente a la tienda especializada o el mercado artesanal). Por otro lado, cuando se trata de comprar miel para regalar (lo que declara haber realizado alguna vez más del 60% de los encuestados) el lugar preferido es claramente un mercado artesanal. Parece que valoramos más la comodidad de la compra, al acudir a un supermercado, que la supuesta mejor calidad del producto que nos ofrece un mercado artesanal cuando se trata de comprar para nosotros mismos. Sorprende que pocas veces acudimos a tiendas especializadas, como establecimientos gourmet o herboristerías, a la hora de comprar la miel, lugares más accesibles que los mercados artesanales y con productos de muy buena calidad.

Desde Bee Honey os animamos a probéis que diferentes variedades de miel. Ya sean compradas en mercados, herboristerías o supermercados, os recomendamos que las probéis y vosotros mismos juzguéis cuáles son las que más os gustan. Es increíble la variedad que puede haber si atendemos tanto a su origen floral como a su textura. Y os vamos a recomendar 3 tiendas especializadas, que alguna vez hemos mencionado, en las que podréis encontrar una variedad realmente amplia:

• Si estáis en Madrid, no podéis dejar de conocer “La Moderna Apicultura” en la calle Dr. Esquerdo, 47

• Si sois del área metropolitana de Barcelona, “El món de la mel” es vuestra tienda, en Sant Cugat, en la calle Elies Rogent, 13, muy cerca del mercado de Torreblanca

• Si lo que os pilla más cerca es el centro de Barcelona, vuestra parada está en el Mercat de la Concepció, en la parada 68, donde los apicultores de Mel Viadiu venden sus mieles directamente al consumidor.

Y os animamos a que nos contéis vuestra experiencia con estos u otros establecimientos.

Mammoth

Creo que no es muy ortodoxo en un blog sobre la miel escribir un post para recomendar una película, pero hoy lo voy a hacer. Es que me ha gustado mucho. Y, además, creo que sí tiene que ver algo con el proyecto Bee Honey, en el sentido de que lo que está en el eje de la película son las personas.



La película es “Mammoth” y trata… No os preocupéis, que no voy a contar el argumento, para que podáis disfrutarla de principio a fin, pero sí os adelanto que, para mí, trata de lo que es importante en la vida y lo que es accesorio, de la superficialidad de muchos lujos, de lo importante que es querer y que te quieran, en definitiva, de cosas muy básicas pero que olvidamos muchas veces. Os recomiendo la peli por todo esto y porque, además, todo esto lo cuenta de una forma muy entretenida. Soy poco dado a recomendar películas, porque son algo muy personal y lo que a uno le encanta a otro le parece un bodrio, pero por esta peli me mojo :-).

A ver si la veis y me contáis qué os ha parecido. ¡Que la disfrutéis!

La miel, más cerca...

¡Bee Honey sigue avanzando! Esta semana hemos alcanzado un hito muy importante: ¡ya tenemos las primeras muestras de miel! Se trata de 5 tipos de mieles monoflorales y una milflores, producidas en diferentes lugares de México y Guatemala. Ya estamos haciendo catas de las muestras recibidas para estar seguros de que os van a gustar. Muy probablemente las tendréis a vuestra disposición a la vuelta del verano, en el mes de septiembre.

Mientrastanto, si os morís de ganas de probarlas (lo que entiendo perfectamente) podéis enviarnos un email a nuestrosamigos@bee-honey.org y, si vivís cerca de Barcelona, podemos quedar un día para hacer el test de cata en primicia. Podemos quedar en alguna cafetería o en algún lugar que os vaya bien y llevo las muestras para que nos deis vuestra opinión. Nosotros estamos muy contentos de lo buenas que están, pero lo importante es lo que nos digáis vosotros.

Os hemos colgado una foto con las muestras del primer test de cata Bee Honey, todo un acontecimiento, acompañado de un pan fantástico que preparó Mireia con su nueva panificadora. Otro día puede que se anime a explicaros en un post el mundo nuevo que se abre con la compra de una panificadora doméstica.